• ПЕРВЫЕ БЛЮДА

    Литовский холодный борщ

    Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать! Описание приготовления: В Литве специально продается кефир для такого борща, но чтобы нам не ехать далеко за ним, можно приготовить это блюдо на домашнем кефире. Также можно добавить по вкусу тертый редис. Итак, как приготовить литовский холодный борщ? Смотрите! Ингредиенты: свекла  — 3 Штуки огурцы  — 2 Штуки яйца  — 2-3 Штук зеленый лук  — 1 Штука укроп  — 1 Штука кефир  — 0,5 Литра кипяченая вода  — 0,5 Литра сметана  — 3 Ст. ложки соль  — 1 Штука (по вкусу) Количество порций: 3-4 Как приготовить «Литовский холодный борщ» Отварную…

  • САЛАТЫ

    Новый салат с крабовыми палочками

    Всегда в праздники хочется угостить своих родных, друзей и близких чем-то очень вкусным и интересным. В этом салате необычное и очень изысканное сочетание ингредиентов. Попробуйте, вам понравится! Описание приготовления: Каждый год мы с трепетом готовим на праздничный стол различные закуски,…

  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА

    Шурпа

    Рецепт приготовления восточного супа Шурпа из баранины, лука, болгарским перцем, моркови, картофеля и зелени. Описание приготовления: Шурпа — популярный восточный суп. Для блюда характерна повышенная жирность и большое содержание зелени и специй. Овощи для шурпы нарезаются крупно. Чаще всего кушанье…

  • САЛАТЫ

    Салат «Элегия»

    Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян. Описание приготовления: Для приготовления салата нам дополнительно понадобится кулинарное кольцо диаметром 16 см. С…

  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА

    Борщ без картошки

    Иногда, даже самый любимый борщ хочется облегчить и приготовить без лишнего крахмала. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить борщ без картошки. Можно готовить на мясном или овощном бульоне. Описание приготовления: В этом рецепте свекла не отваривается, а запекается в…

  • САЛАТЫ

    Салат «Поросята» на Новый год

    Вкусный, сытный и красивый слоеный салат с овощами, куриным филе и зернами граната! К Новому 2019 году предлагаю украсить салат маленькими поросятами из перепелиных яиц! Описание приготовления: Никаких сложностей при приготовлении салата "Поросята" нет. Отличительной особенностью является то, что слои…

  • ЗАКУСКИ

    Фаршированные яйца с красной икрой

    Ингредиенты Яйца — 8 шт. Мягкий сливочный сыр — 1 уп. Чеснок — 2-3 зубчика Красная икра Способ приготовления Шаг 1 Яйца варим, остужаем, чистим, режем пополам, достаем желтки . Шаг 2 Разминаем желтки, добавляем сыр, пропущенный через пресс чеснок,…

  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА

    Борщ в мультиварке

    Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной — одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор — мультиварку. Описание приготовления: Борщ пришел к нам из украинской кухни. Как хорошо отведать тарелочку…